水煮袋,也叫蒸煮袋、煮沸袋,是一種塑料復(fù)合袋,是各種水煮熟食品包裝。主要用于水煮熟食品包裝和消毒。根據(jù)可耐受溫度的不同,溫度耐受性在100℃下的叫做耐水袋,在121-125℃之間的叫做耐蒸煮袋,它對大多數(shù)被包裝的食品在121℃下保持40分鐘的殺菌處理即可,但對某些特殊的內(nèi)容物如牛肉,則要在121℃下保持60分鐘的殺菌處理才行。對水產(chǎn)品、豆制品,則只要在121℃下保持10~20分鐘的殺菌處理。
135℃的高溫蒸煮袋做到在135℃下保持最長20分鐘的殺菌處理就足夠了。其中,145℃的超高溫短時間蒸煮袋,這是最高等級的蒸煮袋,用其包裝的食品,在145℃下一般只要保持2—3分鐘、最多4~5分鐘的殺菌處理,就能把最耐熱的有害菌種芽孢肉毒桿菌等殺火干凈。
材質(zhì)主要有以下幾種:PET/PE BOPA/PE PET/AL/PE
產(chǎn)品特性:
1、能夠經(jīng)受不高于106 ℃溫度殺菌處理,不分層、不漏包。
2、熱封強度高,耐穿刺性能好,耐沖擊強度高。
3、具有良好的印刷性,印刷美觀。
4、耐油性能良好。
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